와인 디켄딩이란 쉽게 말해 숙성 시 발생되는 찌꺼기를 없애기 위해 다른 병(디켄터)에 옮기는 일입니다. 그 과정에서 공기와 와인이 접하는 범위가 많아져서 맛이 부드러워지는 것이죠. 그래서 현대인들은 정재 된 와인도, 한 번 더 에어레이션을 하여 부드럽게 마시곤 합니다.
와인 디켄딩 부드럽게 혀를 아우르다.
- 와인과 키스하는 부드러움을 느끼고 싶다면, 디켄더>> 후기 비교를 권장합니다.
- 디켄터가 비싸다면, 가성비 좋은 에어레이터도 와인 전문바에서 쉽게 구매할 수 있습니다.
- 요즘은 와인을 구매하면 에어레이터도 행사로 끼워주는 경우가 많습니다.
와인 디켄딩 (Decanting)
와인 디켄딩 (Decanting) 와인 디켄딩만 이란? 저렴한 와인이라도, 디캔딩(Decanting)으로 입맛에 맞게 즐기는 방법을 공유하고자 포스팅합니다~ 디캔팅은 "디캔터(Dacanter)"라고 부르는 용기 같은 병에,
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와인을 더 풍성하게 맛볼 수 있는 간단한 방법
가격이 저렴하면서 풍미가 있는 와인을 우리는 데일리 와인이라고 칭합니다. 쉽게 만날 수 있는 곳은 편의점이죠. 요즘은 8천 원 정도면, 정말 가성비 좋은 와인을 맛볼 수 있습니다.
하지만 여기서 중요한 것은 그냥 드시기보다, 좀 더 풍미를 느끼시고자 한다면, 와인 뚜껑을 오픈한 뒤 1~2시간 공기와 접하게 한 뒤에, 다시 뚜껑을 닫아서 하루 뒤에 음미해보세요.
술을 먹지 못하는 썸녀도 맛있다고 계속 달라고 하는 신기 방기를 맛볼 수 있습니다.
와인을 음미할 때, 안주가 80%를 좌우합니다.
치즈도 먹어본 사람만이 먹을 수 있다. 뭐 이런 소리는 누구나 할 수 있는 소리. 그냥 여러 가지 다 조금씩 경험해 보고, 제일 내가 맛있다고 생각하는 치즈의 이름과 숙성 과정들을 익혀두면, 와인에 잘 아는 인싸 지식인이 될 수 있습니다.
썸녀가 있거나, 여자 친구가 있다면, 미리미리 먹어보고 숙지해두시는 게 좋습니다. 로켓 프레시를 이용하시면, 내일 아침 새벽에 받아볼 수도 있어요. 내일 저녁 누구라도 초대해 보세요~ 므흣~
가성비는 후기를 비교해보세요~ 와인에 걸맞은 치즈 안주 추천>>
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작은 물건 하나로, 분위기를 압도하는 기술이야말로, 와인을 다루는 인싸가 될 수 있습니다. 치즈는 간결하고 이쁜 맛으로, 에어레이터 하나쯤 준비.
와인은 오히려 중저가로 준비하되, 맛있게 먹는 법을 알려주는 것이 더 멋있어 보이는 것을 알아야 인싸가 될 수 있습니다.
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